오늘은 족발입니다!

 간만에 맛있는 족발집을 수소문해서 왔지요.

 달서구 월성동 맛집 명이품은족발입니다.

 

 

 새로 오픈에서 내부가 정말 깔끔합니다.

 고깃집이건 횟집이건 일단 들어갔을때 위생이 안좋으면 아무리 맛집이라도 또 방문하기 꺼려지는데 여긴 카페라고 해도 믿겠습니다.

 정말 아늑하고 깔끔합니다.

 

 

 아늑하게 먹을 수 있는 룸과 단체석도 완비되어 있습니다.

 고깃집이 아무래도 술이 들어가면 시끄럽고 울리기 마련인데 이렇게 개별 룸이 있으면 훨씬 조용하게 먹을 수 있지요.

 저도 나이가 드니 시끄러운곳이 싫어 이렇게 룸이 있는 곳을 선호하게 됩니다.

 

 

 맛집의 인증이라 할 수 있는 오픈주방입니다.

 내부에서 조리하는 과정을 홀에서 전부 확인할 수 있기에 믿고 먹을 수 있습니다.

 

 

 가격도 착합니다.

 특히 이곳은 명이절임이 유명한데 사장님께서 울릉도 출신이셔서 중국산 짭퉁 마늘나물이 아닌 진짜배기 명이나물을 판매하고 있습니다.

 

 

 오픈기념으로 받은 오프너!

 오픈기념 선물이라 제가 거의 마지막에 받았지 않을까 싶습니다. ^^;

 

 

 저는 대짜로 포장해왔습니다.

 제품구성은 어느 족발집과 다르지않지만 울릉도산 명이나물이 추가된 모습!

 

 

고기 양이 정말 많고 잡내가 하나도 안납니다.

 딱봐도 야들야들한 족발고기가 사진으로도 느껴집니다. ㅎㅎ

 

 

 울릉도산 명이절임도 빠질수 없는 이곳의 아이덴티티입니다.

 진짜 맛있었습니다.

 제가 지금껏 먹은 명이나물은 대부분 중국산이라그런지 이런 진짜명이나물이 너무 맛있었습니다.

 거짓말을 조금 보태서 고기처럼 쫄깃한 식감!

 

 

 막국수도 안에 땅콩가루와 야채가 잔뜩 들어있습니다.

 매콤새콤하니 족발과 궁합이 딱 맞습니다!

 

 

 명이에 싸먹는 족발!

 이런 호사가 또 없습니다.

  평범한 족발집은 많지만 이렇게 명이를 같이주는 족발집은 없다보니 술생각도 있고 밥반찬으로 푸짐하게 먹었습니다.

 

 

 달서구 월성동 맛집 명이품은족발!

 주차장도 있으니 회식장소로도 좋습니다!

 

 

 

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 관공서 교육기관에서 연락이 왔습니다.

의자 갯수가 조금 많은데 견적을 받고싶습니다!

 네, 당연히 보내드려야지요!

 저희가 신속하고 상세하게 보내드린 견적서가 메일로 들어간지 3일.

 최종적으로 저희 홈크린서비스가 낙찰되었다고 연락이 왔습니다.

 동일한 가격을 넣어준 다른 업체대비 정직한 포스팅이 인상적이셨다고 하셨습니다. ^^;

 네! 그래서 오늘은 구미의 한 강의실에 도착했습니다.

 

 

 도착하자마자 고객님께서 미리 선별해두신 의자를 확인했습니다.

 이렇게 얼룩이 심한 녀석들만 따로 빼두셨지요.

 

 

  의자의 상태는 그리 좋지 않았습니다.

 사실 관공서나 대형 강의실 같은 곳의 의자 세탁 및 청소를 위해 출장을 오면 의자의 상태가 말도 못한 경우가 많습니다.

 정기적으로 관리를 받는 제품들이 아니다보니 이렇게 앉지못할 정도가 되어서야 저희에게 오게 되지요. ^^;

 그렇게 모인 의자들이 무려!

 

 

 이렇게 많습니다!

 게다가 강의실 밖에 사무실 의자들도 이만큼 있지요.

 덕분에 오늘 바쁜하루가 될듯합니다.

 

 

구미 의자 청소 및 세탁은 이렇게 습식청소가 주된 과정입니다.

 세제를 분사하고 물을뿌려 빨아당기는 과정을 반복하면 내부에 스며든 얼룩이 같이 빨려나오게 됩니다.

 이런과정에서 직물의 얼룩이 사라집니다!

 

 

 이렇게 땟구정물이 가득 모이면 하수구로 버리고 다시 청소하는 과정을 의자청소가 끝날때까지 반복합니다.

 상당히 중노동이기에 여름에는 정말 곤욕이지만 저희 세척과정으로 깨끗해지는 의자를 보면 절로 힘이 납니다.

 이제 열심히 했으니 결과를 봐야겠죠?

 

 

 정말 몰라보게 달라졌습니다!

 커피얼룩과 먼지는 물론 곰팡이자국까지 모두 말끔히 사라졌습니다.

 페브릭, 천 재질 쇼파나 의자는 이렇게 습식 세탁으로 깔끔하게 관리가 가능하다는 사실을 아시는 분들이 잘 없다는게 안타까울 정도로 멀끔해진 모습입니다.

 

 

 물론 완벽히 새것처럼 변한다고 말씀드리진 않습니다.

 점성이 강하거나 혹, 너무 오래되어 딱딱하게 경화된 얼룩들은 다소 흔적이 남을 수 있습니다.

 저희 홈크린서비스는 깨끗한 모습만 보여드리지 않습니다.

 이렇게 최선을 다해도 얼룩이 지지 않는 곳까지 정직하게 보여드립니다. ^^;

 

  

 열심히 했지만 밖에 이만큼 의자가 더 있습니다!

 또 열심히 해야겠지요!

 

 

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 오늘은 대구 주방환풍기를 교체하러 한 아파트에 왔습니다.

 우리가 흔히 주방후드, 렌지후드라 불리는 녀석이지요.

 

 

 "박스가 이렇게 큰가요!?"

 저희가 물건을 들고가면 가장 놀라는 부분입니다. ^^;

 박스는 당연히 제품의 보호재까지 들어있어 크기가 상당합니다.

 하지만 규격은 고객님께서 꼭 선택하지 않습니다.

 보통은 저희가 사진을 먼저 받고 규격을 정확하게 알수 있기 때문이지요.

 제품마다 다양한 규격이지만 저희 홈크린서비스는 거의 대부분의 기종을 다루기에 사진만 봐도 사이즈가 나옵니다! ㅎㅎ

 

 

 기존에 설치된 제품은 엔텍의 도어형입니다.

 도어형은 와이드 90cm규격에 높이는 35cm~40cm의 모델로 여러 장점이 있습니다.

 우선 가장 고객님들이 좋아하는 부분은 바로 슬림라인으로 커버재질까지 상부장 합판과 동일하여 일체감을 준다는 점입니다.

 와이드형이라 흡입력 또한 발군!

 다른 기타 모델보다 압도적은 성능을 보여줍니다.

 하지만 단점도 있습니다.

 흡기팬의 고장 유무와 관계없이 커버를 들어올려야 동작하는데 커버를 받치는 쇼바의 압력이 빠지면 손으로 들고 있어야하는 불상사가 생기지요.

 이 쇼바의 바람빠짐은 날짜의 차이이지 필연적인 증상으로 이렇게 결국 교체주기를 도래하게 만드는 주범(?)이기도 합니다.

 

  

 하지만 10년 정도 되는 짧은 교체주기 덕분인지 자동확산소화기는 정상동작하고 있습니다.

 요녀석은 이전설치로 진행됩니다.

 

 

 탈거된 자리에 기름얼룩도 크게 없는 편입니다.

 이정도면 그냥 시공해도 된다지만 절대 그래선 안됩니다!

 일단 주방환풍기가 한번 들어가게되면 다시 탈거할때까지 손이 닿지 않습니다.

 그래서 이렇게 한번 탈거했을때 최대한 닦아놔야하지요.

 

 

 당장은 큰 차이가 안보이지만 타일과 상부장 문에 누런 기름얼룩이 다소 사라진 모습입니다.

  이제 설치작업을 곧장 진행!

 

  

 새로 설치한 모델은 하츠의 허리케인입니다.

 주방환풍기에서 이 90cm 높이 35cm 규격의 모델중 가장 가성비가 좋은 제품이지요.

 이 라인업부터는 가격대가 올라가도 모터의 출력이 아닌 부가기능과 디자인으로 가격대가 바뀌기때문입니다.

 

 기존의 자동소화기도 이전설치가 되었습니다.

 

 

 새로 설치한 허리케인모델에 이전설치된 자동확산소화기의 동작유무의 체크도 빠지지 않습니다.

 이 자동확산소화기는 보통 주방 환풍기와 수명이 같기때문에 같이 교체를 하는 편이 바람직하나 금액적인 문제로 인해 정상동작을 하고있다면 계기판을 확인한 뒤에 이렇게 이전설치로 진행해드리고 있습니다.

 아무래도 단가를 많이 낮출 수 있는 방법이니까요.

 간혹 자동확산소화기를 임의로 탈거하고 고객님께 알리지 않는 업체도 많습니다.

 하지만 확산소화기는 준공년수대비 날짜에 반드시 시공되어있어야하는 소방설비!

 엄연히 불법입니다!

 

 

 예전엔 그런 시절이 있었습니다.

 불과 15년정도 전 모델만 하더라도 주방환풍기에 덕지덕지 부가기능이 부착된 모델들이 출시되었지요.

 타이머는 물론 쿡탑연동에 스크린화면, 그리고 전동슬라이딩까지.

 그야말로 고급스러운 기능의 향연이었습니다.

 하지만 지나고보니 이런 녀석들은 복잡한 구조로 고장률이 월등히 높아지게 됩니다.

 그래서 위 사진처럼 심플하고 딱 필요한 기능만 있으면서 흡입력이 우수한 모델들이 다시 각광받고 있습니다.

 저희도 많이 권해드리지요.

 아무렴 보기좋은 떡이 먹기도 좋다지만 잔고장없고 흡입력이 좋은 녀석이 기본입니다.

 

 

 특히 다소 a/s가 부족한 지방의 경우 하츠는 철저한 공식 a/s지점을 운영하고 있기때문에 더욱 믿을 수 있습니다.

 

 

 마무리는 흡입력 테스트!

 대구 부엌, 주방환풍기 교체는 역시 홈크린서비스입니다.

 

 

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 렌지후드에서 다른집 음식냄새가 난다고 연락이 오셨습니다.

 그런데 곰곰히 생각해보시더니 이왕 이렇게 된거 렌지후드도 같이 교체를 하고싶다는 의견을 주셨지요.

 그리고 조심스럽게 견적을 물으셨습니다.

 저희가 말씀드리자마자 "그거밖에 안해요? "라도 되물으시며 곧장 예약을 해주셨습니다.

 

 

 렌지후드의 년식은 5년 미만이셨습니다.

 하지만 뽑기운이 조금 없으셨는지 가끔 팬이 돌지 않을때가 있다고 하셨습니다.

 10번에 한두번이라 그냥 놔두셨다가 이참에 같이 교체를 결정하셨습니다.

 겉으론 멀쩡해보이지만 누를때마다 빠직거리는 스파크음이 들려서 신경이 많이 쓰이셨다고 하셨습니다.

 증상이 이정도로 있다면 안전을 위해서라도 수리 혹은 교체가 정답입니다!

 

 

 탈거된 내부 모습입니다.

 년식이 얼마 안된것도 있고 요즘은 집에서 조리를 잘 해드시지 않다보니 5년정도는 내부에 기름오염도 거의 없다시피합니다.

 주변의 마감처리도 확실하군요.

 이전에 시공한 업체 기술자분이 꼼꼼하셨습니다.

 물론 제품 뽑기운은 조금 아쉽지만요. ^^;

 

 

 새 렌지후드에 들어갈 전동댐퍼입니다.

 전동댐퍼는 역류하는 냄새를 막아주는 역할을 하는 장치로 모터의 힘으로 움직이기에 렌지후드와 연동되어야합니다.

 

 

 배선 구조를 정확하게 알지 못하면 합선의 위험성이 있기에 이 작업은 저희 홈크린 서비스에서도 고도의 집중력을 요할 뿐더러 같은 렌지후드 기종이라도 버전에 따라 기판과 배선구조가 달라지기에 꼭 본사의 확인을 거치게 됩니다.

 더불어 배선을 만져야하는 작업은 꼭 경험이 많은 업체를 선정해서 맡겨야 겠죠?

 

  

 시공된 하츠의 통후드 입니다.

 기존의 디자인과 비교하면 조금 심플해지면서 내부 필터가 훨씬 잘 보이는 구조가 되었습니다.

 저희가 60cm사이즈 통후드 정규격 렌지후드를 시공해드리면서 이 하츠의 스텐 통후드는 정말 강력추천해드리는 모델군입니다.

 가격이면 가격, 성능이면 성능, 디자인이면 디자인.

 뭐 하나 빠지는게 없는 팔방미인이니까요!

 게다가 하츠는 지방에서도 a/s가 철저하게 보장되는 렌지후드의 가장 유명한 브랜드인만큼 신뢰성이 높습니다.

 a/s가 철저하다는 뜻은 그만큼 잔고장이 없다는 뜻과 일맥상통합니다.

 

 

 마무리는 흡입력테스트!

 대구렌지후드 교체, 홈크린서비스가 가장 잘합니다!

 

 

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